4 – Receita de Pão de Cereais

O pão de cereais é um pão com um sabor diferente e que também faz bem ao nosso organismo. Com ele podemos fazer deliciosas sandes…

INGREDIENTES

  • Farinha 1 Kg;
  • Água: 0,6l;
  • Sal: 14g;
  • Fermento: 30g;
  • Sementes de sésamo e linhaça: 100g cada

RECEITA

  1. Coloca todos os ingredientes num recipiente (menos as sementes) e mistura-os com a ajuda de um adulto.
  2. Amassa tudo muito bem e no final acrescenta as sementes.
  3. Deixa descansar a massa durante 15 minutos para que cresça até ao dobro do tamanho.
  4. Divide em pedaços de 100 g e enrola os pãezinhos sobre o comprido (como se fossem retângulos).
  5. Coloca-os num tabuleiro e deixa-os crescer até ao dobro do tamanho durante 30 minutos.
  6. Depois faz 1 corte sob o comprimento dos pães (se quiseres borrifa ou pincela os pães com água e coloca mais sementes por cima).
  7. Pede a um adulto para que leve ao forno durante 15 minutos a 230º C.

No final recheia com queijo e fiambre. Hmmm, que bom!